Vámonos al “BAR TURISTICO LA CONGA”
Ubicado en la zona centro de la ciudad de Mexicali, Estado de Baja California, Mexico, y con mas de 20 años de servicio, La Conga es una cantina tradicional de la ciudad, un lugarcito de convivencia… y digo lugarcito porque apenas cabe gente adentro.
la cantina consta de: una barra, 6 mesas (por años solo fueron 4), una rockola y dos baños. No se necesita mas, de verdad que cuando uno va no anda buscando el lugar elegante y formal, ampliaron un poco por dentro dándole cabida a dos mesas mas y un espacio para la cocina y han instalado tres televisores, pero aun con estos cambios La Conga sigue ofreciendo esa sensación hospitalaria con la decoración de segunda que se carga y con las esferas colgadas al techo que te hacen creer que siempre es navidad.
Lo que ha caracterizado a esta cantina a través de los años son sus famosas “chabelas”, la chabela es una bebida a base de cerveza, clamato (jugo de tomate), limón y salsa picante servida en un tarro/copa redonda y fría para aguantar “LA CALOR” de MEXICALI.
Por cierto abren desde las 11 a.m.
Obligada la visita cuando anden por MEXICALI.
Por cierto la primera vez que entre si me saco de lugar las luces, que te hacen olvidar la hora al estar completamente encerrado, que como llegue sencillo es MUY TRADICIONAL.
Aquí un poco del ambiente.
ASI QUE VAMONOS POR LAS CHABELAS.
Miguel Chamlaty
