Los “toritos” son bebidas alcohólicas que debe tomarse BIEN FRIO y muy características de Veracruz, estado de donde son originarias.
Su nombre, cuenta la historia, se lo dieron los trabajadores y jornaleros del azúcar de caña quienes regresaban después de largas jornadas a casa y bebían esta mezcla de frutas, leche y alcohol de caña para sentirse nuevamente fuertes, sentirse como “toros” y agarrar nuevos bríos.
Se trata básicamente de una bebida hecha con leche mezclada con frutas de la región —guanábana, jobo, nanche, coco— y también otros sabores como café, cacahuate o nuez, siempre mezclados con hielo y suficiente alcohol de caña.
Si visitas la zona conurbada VERACRUZ-BOCA DEL RIO, no dejes pasar a degustar un TORITO DE LA CHATA, dirígete al centro del BOCA DEL RIO y pregunta por TORITOS LA CHATA de inmediato te indicaran donde se ubica, a escasos pasos del palacio municipal de BOCA DEL RIO.
Y para que se te antoje vámonos al video y observa como puedes prepararlo y ponle su hielito.
RELAXXX TODO CON MEDIDA NADA CON EXCESO.
SALUD.
Miguel Chamlaty
