La compañía inició sus operaciones en 1949, en La Laguna, cuando un grupo de ganaderos unieron sus esfuerzos, con el objeto de llevar a cabo el proceso de pasteurización y comercialización de leche proveniente de productores de leche de La Laguna.
Hasta 1966 fue cuando se creó Transportadora de Lácteos Laguna, S.A. de C.V., una compañía de transportes, para recolectar y mantener a temperatura baja la leche que se adquiría de los establos.
Un año después, la empresa amplió sus operaciones constituyendo la división central México de Pasteurizadora Laguna, S.A. de C.V.
Con esta división, Grupo Lala comenzó a procesar y distribuir directamente Leche Pasteurizada, en lo que hoy se define como la Zona Centro del país.
Lala, en realidad, su nombre ocurrió gracias a que la gente decía “lala” para acortar el nombre de la compañía: Leches La Laguna de Torreón, Coahuila.
Torreón se conoce como la Tierra del Oro Blanco. La comarca lagunera fue próspera en producir algodón, primero y, después, leche y Lala nos representa en el extranjero cuando de lácteos se trata.
EMPRENDIENDO — HISTORIAS QUE MOTIVAN.
SIMPLEMENTE EJECUTA.
