El contenido de nutrientes de los alimentos está disminuyendo. ¿Es por el agotamiento del suelo, la selección artificial o… es algo más?
Una fuente inesperada de disminución de nutrientes es la creciente cantidad de dióxido de carbono en la atmósfera. Esto hace que las plantas crezcan más rápido y se aglomeren en carbohidratos pero a expensas de otros nutrientes, por lo que en términos porcentuales la cantidad de nutrientes está disminuyendo. Por ahora, esta disminución es modesta, por lo que la suplementación con píldoras de vitaminas es probablemente innecesaria para la mayoría de las personas con una dieta saludable, pero puede ser una preocupación en el futuro.
A cuidar nuestra alimentación y a realizarnos chequeos de nuestra salud.
A mantenernos lo más sanos posible.
SIMPLEMENTE EJECUTA.
